HABER49- Erzincan’da sıcaklığın artmasıyla birlikte koyun kırkımı sezonu başladı. Küçükbaş hayvancılıkla uğraşan üreticiler, hayvanların rahatlaması için yünleri kırkmaya başladı.
Küçükbaş hayvancılığın yoğun yapıldığı Erzincan’da koyun kırkımı başladı. Kış boyunca koyunların sırtında biriken yünler, yaz mevsiminin başlamasıyla birlikte alınmaya başlandı. Kırkım işlemi elektrikli makinelerle yapılıyor. Sabah saatlerinde başlayan çalışmalar, gün boyunca devam ediyor. Sürü sahipleri, hem sıcaklardan korunma hem de hayvan sağlığı için kırkım işlemini düzenli şekilde sürdürüyor.
Kırkım yapılan alanlarda yoğunluk yaşanıyor. Elektrikli makineler sayesinde her bir koyunun kırkımı ortalama birkaç dakikada tamamlanıyor. Hayvanların daha sağlıklı kalması ve yün veriminin korunması için bu işlemin her yıl aynı dönemde yapıldığı bildirildi.
ELEKTRİKLİ MAKİNELERLE 3 DAKİKADA TAMAMLANIYOR
Kırkım ustası Mürsel Koç, bir koyunun yününün temizliğine göre 3 ila 5 dakika içinde kırkıldığını söyledi. Günde ortalama 200 koyunun kırkımını yaptığını belirten Koç, bu işlemin artık makinelerle daha kısa sürede tamamlandığını aktardı.
Koç, “Eskiden makasla yapıyorduk, şimdi makinelerle kırkım hem daha hızlı hem daha kolay. Bu makineler Türkiye’de de üretiliyor” dedi. Koyunun yapısına ve yününe göre sürenin değiştiğini belirten Koç, kırkım süresinin hayvanın temizliğine bağlı olarak uzayıp kısaldığını ifade etti.
