HABER49-Eylül ve ekim aylarında kış hazırlıklarına başlayan kadınlar, her gün bir komşunun evinde toplanarak yufka, kete, makarna, erişte ve çörek gibi kışlık yiyecekler hazırlıyor.
Sabahın erken saatlerinde başlayan hazırlıklar gün boyunca sürüyor. Birlikte hazırlanan yufkalar kurutulduktan sonra kış aylarında ekmek ve börek yapımında kullanılıyor.
Paranın geçmediği gelenek
Her gün farklı bir hanenin kışlık ihtiyacını karşılamak için bir araya gelen kadınlar, yaptıkları çalışmayla hem dayanışmayı sürdürüyor hem de geleneklerini gelecek nesillere aktarıyor.
Rümeysa Özdemir, imece usulüyle hazırlık yaptıklarını belirterek, “Her yıl eylül ve ekim aylarında komşularla toplanıp kış hazırlıklarımızı yapıyoruz. Yufka, makarna, erişte, kete ve çörek hazırlıyoruz. Bugün sana, yarın bana diyerek birbirimize yardımcı oluyoruz. Bizde para geçmiyor. Her gün bir komşumuza gidip sabah başlayarak akşama kadar hazırlık yapıyoruz. Yaptıklarımızı kış boyunca tüketiyoruz.” dedi.
