Bölge

Elazığ’da Kanatlı Sektörünün Geleceği Masaya Yatırıldı

Türkiye’nin önde gelen kanatlı eti üreticilerinden Gedik Piliç’in destekleriyle düzenlenen 6. Uluslararası Tavukçuluk Kongresi ve Uluslararası Kanatlı Üretiminde Dijitalleşme ve Sağlık Kongresi, Elazığ’da tamamlandı.

Abone Ol

HABER49-Akademi dünyası ile sektör temsilcilerini buluşturan etkinlikte, kanatlı üretimin geleceğine yön verecek bilimsel ve teknolojik gelişmeler ele alındı.

Fırat Üniversitesi ev sahipliğinde gerçekleştirilen kongrede dijitalleşme, sürdürülebilirlik ve sağlık temelli dönüşüm ana gündem maddeleri arasında yer aldı. Yapay zekâ, büyük veri, biyogüvenlik, hayvan refahı, genetik çalışmalar ve gıda güvenliği gibi birçok başlık, uzmanlar tarafından kapsamlı şekilde değerlendirildi.

Kongrede ayrıca akıllı üretim sistemleri, besleme teknolojileri ve çevresel koşulların optimizasyonu gibi konular da tartışılarak sektörün geleceğine dair önemli değerlendirmeler yapıldı. “Tek sağlık” yaklaşımı çerçevesinde insan, hayvan ve çevre sağlığının birlikte ele alınması gerektiği vurgulandı.

Etkinliğe destek veren Gedik Piliç, bilimsel bilgi paylaşımının artırılması ve sürdürülebilir üretim modellerinin yaygınlaştırılmasına katkı sunmayı hedeflediklerini belirtti. Şirket yetkilileri, dijitalleşmenin üretim süreçlerinde verimliliği artıran en önemli unsurlardan biri haline geldiğini ifade etti.

Gedik Piliç Genel Müdür Yardımcısı Nihat Özbey, kongrelerin sektörün gelişimi açısından büyük önem taşıdığını belirterek, akademi ile sanayi arasındaki iş birliğinin güçlenmesinin yenilikçi üretim modellerine zemin hazırladığını söyledi.

İki gün süren kongre, katılımcıların bilgi ve deneyim paylaşımıyla sona ererken, sektörün geleceğine yönelik yeni iş birlikleri için önemli bir platform oluşturdu.