HABER49-Hakkari'nin Yüksekova ilçesindeki Cilo Dağı eteklerinde üretime başlayan arıcılar, bu yıl 3 tondan fazla organik bal bekliyor. Yüksek rakımda, temiz doğada yapılan üretim hem bölge halkına gelir sağlıyor hem de doğal ürün arayanlar için önemli bir alternatif oluşturuyor.
Yüksekova’da Arıcılık Geleneği Sürdürülüyor
Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde yer alan Cilo Dağı etekleri, her yıl olduğu gibi bu yıl da arıcılık faaliyetlerine ev sahipliği yapıyor. Bölgede 25 yıldır arıcılıkla geçimini sağlayan Musa Ertunç ve ailesi, bu sezon da Büyükçiftlik beldesine bağlı Suüstü köyünde üretime başladı. Aylar öncesinden dağlık alana bırakılan yüzlerce kovan, yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte bal üretmeye başladı. Doğal florası, zengin bitki örtüsü ve yüksek rakımıyla Türkiye’nin sayılı bal üretim merkezlerinden biri haline gelen Cilo eteklerinde, arılar adeta doğanın tüm bereketini peteklere taşıyor.
Musa Ertunç, bu yıl bal veriminin oldukça yüksek olduğunu ve 3 tondan fazla ürün beklediklerini dile getirdi. Ailece yürütülen arıcılık faaliyetlerinin hem ekonomik kazanç hem de geleneksel yaşamın sürdürülmesi açısından büyük önem taşıdığına dikkat çeken Ertunç, Cilo Dağı’nın temiz havası, kaynak suları ve çiçek çeşitliliğinin bal kalitesine doğrudan katkı sunduğunu belirtti. Özellikle şehir yaşamından uzak, zirvelere yakın kovan yerleşimi sayesinde balın tamamen organik olarak üretildiği ifade ediliyor.
Cilo Balı, Bölge Ekonomisine Katkı Sunuyor
Cilo Dağı’nın eteklerinde üretilen bal, yalnızca ailelerin geçim kaynağı değil, aynı zamanda bölge ekonomisine de ciddi katkı sağlıyor. Her geçen yıl talebi artan doğal Cilo balı, hem yerel pazarlarda hem de çevre illerde tüketiciyle buluşuyor. Katkı maddesi içermeyen, kimyasal işlem görmeden üretilen bu bal, özellikle sağlıklı beslenme bilincinin arttığı son yıllarda tercih edilirliğini yükseltti. Bölge halkı tarafından “doğanın altını” olarak nitelendirilen Cilo balı, yüksek aroması, yoğun kıvamı ve dayanıklılığıyla dikkat çekiyor.
Arıcılık sezonunun başlamasıyla birlikte, birçok ailenin kışlık geçim hazırlıkları da hız kazanmış durumda. Musa Ertunç gibi üreticiler, yıl boyunca elde ettikleri gelirle hem aile bütçesine katkı sağlıyor hem de çocuklarının eğitim masraflarını karşılıyor. Arıcılığın sürdürülebilir bir tarım kolu olarak bölge genelinde yaygınlaştırılması için zaman zaman çeşitli kurumlar tarafından da destek programları düzenleniyor. Bu destekler sayesinde genç kuşakların da arıcılığa ilgisi artıyor.
Temiz Doğada Organik Üretim Sürüyor
Cilo Dağı’nın zorlu coğrafyasında sürdürülen arıcılık, doğayla iç içe ve tamamen doğal koşullarda yürütülüyor. Üreticiler, kovanlarını yerleştirdikleri alanlara motorlu araçlarla ulaşmakta zorlandıkları için büyük emek harcıyor. Ulaşımın kısıtlı olduğu bu alanlarda yapılan üretim, balın doğallığını ve saflığını koruması açısından avantaj sağlıyor. Yüksek rakımlı bu bölgelerde bulunan binbir çeşit çiçek, arıların nektar toplaması için ideal bir ortam oluşturuyor. Bu da Cilo balının kalite çıtasını Türkiye genelinde yukarı taşıyor.
Arıcılıkla uğraşan aileler, bal dışında propolis, polen ve arı sütü gibi ürünler de elde ederek farklı pazarlarda değerlendirme imkânı buluyor. Bu durum, bölge ekonomisini çeşitlendirmekle kalmayıp, yerel kalkınmaya da önemli katkılar sunuyor. Hakkari’nin Cilo Dağı eteklerinde sürdürülen bu emek dolu üretim, doğal gıdaya yönelen tüketiciler için güvenilir bir kaynak olmaya devam ediyor.
