HABER49- Bulanık Kaymakamlığı, Muş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı (DAKA) işbirliğiyle yürütülen “Kaz Yetiştiriciliği Projesi” kapsamında Bulanık’ta geniş katılımlı bir Kaz Yetiştiriciliği Çalıştayı düzenlendi.
Bulanık Gençlik Merkezi Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen çalıştay, ilçe ve il protokolü, akademisyenler, teknik personel ve kaz yetiştiricilerinin yoğun katılımıyla dikkat çekti. Programa Bulanık Kaymakamı Ömer Övünç Koşansu, DAKA Muş Koordinatörü Fuat Özkan, Muş İl Tarım ve Orman Müdürü Necattin Gönç, İlçe Jandarma Komutanı Üsteğmen Kazım Tüysüz, İlçe Emniyet Müdürü Engin Arlı, Bulanık İlçe Tarım Müdürü Harun Korkmaz ve Muş Alparslan Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Ferit Yıldız katıldı.
"KAZ ETİNİ MARKALAŞTIRACAĞIZ"
DAKA Muş Koordinatörü Fuat Özkan, programın açılışında yaptığı konuşmada kaz yetiştiriciliğinin Bulanık için stratejik önemine değinerek, “Kaz yetiştiriciliğini bölgesel kalkınmanın merkezine alıyoruz. Uygun üretim koşulları ve geniş pazar potansiyeli ile yerel üreticiye soğuk zincir, paketleme ve pazarlama ağı oluşturacağız. Tanıtım ve markalaşma çalışmaları, kooperatifleşme ve üretim danışmanlığı ile modern kesim tesislerine yönelik teknik geziler ve iyi uygulama örnekleri sunacağız. Genç çiftçi ve kadın üreticilere yönelik eğitim programlarıyla üretim kapasitesini artıracak, kaz etini markalaştıracak ve kaz tüyü gibi yan ürünleri ekonomik değere dönüştüreceğiz” dedi.
"KAZ YETİŞTİRİCİLİĞİNDE TÜRKİYE ÜÇÜNCÜSÜYÜZ"
Muş İl Tarım ve Orman Müdürü Necattin Gönç ise ildeki tarım ve hayvancılık potansiyelini aktararark şöyle konuştu:
“Muş’ta 307 bin hektarlık tarım alanı ve 1 milyon 400 bin küçükbaş, 307 bin büyükbaş hayvan varlığı ile Türkiye’de ilk sıralardayız. Kaz yetiştiriciliğinde Türkiye üçüncüsüyüz. 2024 yılında başlatılan Kazak Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesi Projesi kapsamında 11 milyon TL bütçe ile pilot işletmeler oluşturduk. Her işletmeye 45 dişi + 15 erkek damızlık kaz ve 39 yavru kaz dağıtıldı. Modern kümes yapıları ve üniversite destekli eğitimlerle yetiştiricilerimize bakım, besleme, barınak yönetimi ve hastalıklar konusunda eğitimler verdik.”
"BULANIK, TÜRKİYE'NİN KAZ ÜRETİM ÜSSÜ OLMAYA ADAY"
Bulanık Kaymakamı Ömer Övünç Koşansu ise ilçenin üretim gücüne dikkat çekerek, “Bulanık’ta 5 binden fazla hayvancılık işletmesi, yüz binlerce dönüm tarımsal üretim alanı bulunuyor. 2024’te çiftçilere sağlanan 378 milyon 197 bin TL destek ve 2025 planlanan 450 milyon TL destek ile ilçemiz üretim altyapısına sahip. 100.000’e yakın kanatlı hayvanın önemli bir kısmını oluşturan kaz yetiştiriciliği ile Bulanık, Türkiye’nin kaz üretim üssü olmaya adaydır. Proje kapsamında 16 modern kaz işletmesi kuruldu ve her işletmeye 99’ar kaz verildi. Su kaynakları, geniş meralar, üretim kültürü ve genç nüfusumuzla kaz etinin marka değeri haline gelmesi için paketleme, soğuk zincir, lojistik, festival ve kooperatifleşme çalışmalarını desteklemeye devam edeceğiz” diye konuştu.
Protokol konuşmalarının ardından akademisyenler ve uzmanlar, kaz yetiştiriciliğinin güncel durumu, ekonomik değerlendirme, hastalıklar ve koruyucu önlemler ile pazarlama ve markalaşma stratejileri konularında sunumlar gerçekleştirdi. Program sonunda kaz yetiştiricilerine sertifikaları, proje paydaşlarına ise plaketleri takdim edildi.