HABER49-Bulanık Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı, ilçedeki kadınların sosyal ve ekonomik hayata katılımını artırmak amacıyla "Hanımeli Kafe"yi açtı. Kadınlar, kafede ve evlerinde hazırladıkları yemekler ile aile destek merkezinde ürettikleri hediyelik eşyaları burada satışa sunuyor. Böylelikle, kadınlar hem ev ekonomilerine katkı sağlıyor hem de yöresel mutfak kültürünü tanıtma fırsatı buluyor.
“KADINLARIN EKONOMİK BAĞIMSIZLIKLARINA KATKI SAĞLANIYOR”
Bulanık Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürü Nazire Korkmaz, projeyi şu sözlerle anlattı:
"Bulanık Kaymakamlığı olarak, ilçemizdeki kadınların yapmış olduğu yöresel yemekleri satın alarak, onları Hanımeli Kafe'de satışa sunuyoruz. Bu projeyle, kadınlar evlerine ekonomik destek sağlarken, yöresel mutfağımızın tanıtımına da katkı sağlıyoruz. Özellikle mantılar, içli köfteler ve lahana sarması gibi geleneksel yemekler, burada satışa sunuluyor ve hem kadınlar hem de biz büyük mutluluk duyuyoruz."
Korkmaz, "Hanımeli Kafe, kadınların sosyal ve ekonomik hayata daha aktif katılmalarını teşvik eden bir proje. Kadınlar, evlerinde ürettikleri yemekleri satışa sunarak aile bütçelerine katkı sağlıyor. Ayrıca, kafede çalışan kadınlar, iş gücüne katılma fırsatı buluyor. Kafe, sadece kadınların ekonomik bağımsızlıklarını güçlendirmiyor, aynı zamanda onlara toplumsal hayatta daha fazla görünürlük kazandırıyor” dedi.
“EV BÜTÇESİNE KATKI SAĞLIYORUZ”
Hanımeli Kafe’de çalışan Tülay Arslan, projenin kadınlara olan katkısını şu sözlerle anlattı:
“Bulanık Kaymakamlığı’nın açmış olduğu Hanımeli Kafe'de amacımız, ev hanımı kadınlarımızın evlerinde yapmış oldukları yemeklerini halka sunmak, çalışan ve evinde yemek yapmaya fırsatı olmayan kadınların işini kolaylaştırmak. Bu sayede biz kadınlar, ev bütçesine katkı sağlıyoruz.”
MUŞ’UN ZENGİN MUTFAK KÜLTÜRÜ HANIMELİ KAFE’DE TANITILIYOR
Evinde yaptığı yemekleri kafede satışa sunan Derya Söğütçü, Muşlu bir kadın olarak projenin kendilerine sağladığı faydalara değindi:
"Bulanık Kaymakamlığı’nın açmış olduğu Hanımeli Kafe, kadınlara katkıda bulunuyor. Bizler de bu fırsattan yararlanmak için evde yaptığımız yöresel yemekleri burada sunuyoruz. Böylelikle aile bütçemize katkıda bulunmuş oluyoruz. Kaymakamımıza ve burada çalışan herkese bizlere sunmuş olduğu bu fırsattan dolayı kendilerine teşekkür ediyorum. Muş kırsal bir bölge olmasına rağmen çok bereketli toprakları var. Meyvesinden sebzesine her çeşit ürün yetişebiliyor. Bizler de bu tatlardan hazırladığımız ürünleri burada sunma imkânı buluyoruz. Kendi mutfak kültürümüz çok zengin. Bu sayede çeşit çeşit tatları burada sunabiliyoruz."
“KADININ ELİNİN DEĞDİĞİ HER ŞEY ÇOK GÜZELDİR”
Evinde yaptığı yemekleri kafede satışa sunan üç çocuk annesi Tuğba Kundo da projeden duyduğu memnuniyeti şu sözlerle anlattı:
"Burası iyi ki açıldı. Evde yemek yapıp burada satıyoruz. Böylece ailemize ekonomik katkı sağlıyoruz. Bu fırsat sayesinde hem ekonomik olarak rahatlıyoruz hem de sosyal hayatta daha fazla yer buluyoruz. Kadının elinin değdiği her şey çok güzeldir."