HABER49- Türkiye’nin doğusunda yer alan ve doğal zenginlikleriyle ön plana çıkan Bitlis'te arıcılar, yeni bal sezonuna hızlı bir giriş yaptı. Kış aylarını Akdeniz bölgesindeki sıcak iklimlerde geçiren arıcılar, havaların ısınmasıyla birlikte yüzlerce kovanı tekrar Bitlis’in yüksek rakımlı yaylalarına taşıdı. Özellikle Karçınbaşı Yaylası gibi bitki çeşitliliği açısından zengin bölgelerde konumlandırılan kovanlar, sezon boyunca eşsiz Bitlis balının üretimi için doğayla baş başa bir mesaiye başladı.
Bölgede faaliyet gösteren arıcılardan Caner Güngördü, arılarını her yıl olduğu gibi bu yıl da Mayıs ayının başlarında Akdeniz'den Bitlis’e getirdiğini söyledi. Güngördü, “Kış döneminde arılarımız Akdeniz’deydi. Baharın erken başlamasıyla birlikte kovanlarımızı Bitlis’e taşıdık. Artık sezonumuz burada, yaylada devam edecek” diyerek sezon için umutlu olduklarını belirtti. Bitlis’in florası sayesinde yüksek verim beklediklerini ifade etti.
YAYLALARIN FLORASI BİTLİS BALINA KALİTE KATIYOR
Bitlis yaylaları, yüzlerce farklı çiçek türüne ev sahipliği yaparak bal üretimi açısından Türkiye'nin en verimli alanlarından biri olma özelliğini taşıyor. Her yıl binlerce kovanın taşındığı bu yaylalar, zengin nektar kaynakları sayesinde arıların doğal ve kaliteli bal üretmesine imkân tanıyor. Özellikle yüksek rakımda bulunan yaylalarda yetişen endemik bitkiler, Bitlis balına eşsiz bir aroma ve lezzet kazandırıyor. Bu nedenle bölgeden elde edilen bal, hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük ilgi görüyor.
Yaylaların temiz havası, düşük insan etkileşimi ve zengin bitki örtüsü, arıların stres yaşamadan doğal üretim yapmalarına zemin hazırlıyor. Bu da Bitlis balının antibakteriyel özelliklerini artırarak sağlık açısından da değerini yükseltiyor. Bölge arıcıları, yıl boyunca yoğun bir emekle arılarını koruyup beslerken, doğaya da büyük bir özen gösteriyor. Bu karşılıklı uyum ise hem doğanın korunmasına katkı sağlıyor hem de organik bal üretimini sürdürülebilir kılıyor.