HABER49- Ramazan Bayramı'nın ardından vücut dengesini korumak ve sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmak büyük önem taşıyor. Uzman Diyetisyen Gamze Söylemez, özellikle metabolizmanın hızlanmasını sağlamak ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürebilmek için önemli tavsiyelerde bulundu.
METABOLİZMAYI HIZLANDIRMAK İÇİN BESLENME DÜZENİ ŞART
Ramazan boyunca değişen beslenme alışkanlıkları nedeniyle yavaşlayan metabolizmayı tekrar hızlandırmak için düzenli ve dengeli beslenmeye özen gösterilmesi gerektiğini vurgulayan Diyetisyen Gamze Söylemez, şu ifadeleri kullandı:
"Bayram sürecinde mutlaka iki ana öğün ve iki ara öğün şeklinde bir beslenme düzeni oluşturulmalıdır. Öğünler arasındaki süre 2-3 saat olarak ayarlandığında, vücut sistemi eski hızına daha kolay dönecektir. Kahvaltının protein açısından zengin olması ancak bitkisel protein kaynaklarının tercih edilmesi önemlidir. Özellikle koyu yeşil yapraklı sebzelerin yoğun olduğu bir kahvaltı tabağı metabolizmayı canlandırmada etkili olacaktır. Yumurta, peynir, zeytin gibi besinlerle desteklenen sağlıklı bir kahvaltı, bayram sonrası beslenme sürecinde temel taşlardan biri olmalıdır."
KIRMIZI ET TÜKETİMİNE DİKKAT: ALTERNATİF PROTEİN KAYNAKLARINA YÖNELİN
Özellikle doğu kültüründe kırmızı et tüketiminin fazla olduğuna dikkat çeken Söylemez, bayram kahvaltılarında kırmızı etin sınırlandırılması gerektiğini belirterek, şu önerilerde bulundu:
"Sabah kahvaltısında ağır et tüketimi yerine, daha hafif protein kaynakları tercih edilmelidir. Bitkisel proteinler, beyaz et ve süt ürünleri gibi sağlıklı besinler metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olur. Aynı zamanda sindirim sistemi üzerindeki yükü de azaltır. Metabolizmayı canlandırmanın bir diğer yolu da düzenli egzersizdir. Ramazan sürecinde yavaşlayan metabolizma, hareketsizliğe bağlı olarak kabızlık şikayetlerini artırabilir. Bu nedenle, düzenli bir beslenme planına ek olarak sıvı tüketimi artırılmalı ve günlük en az 20-30 dakika egzersiz yapılmalıdır."
SIVI TÜKETİMİ ARTTIRILMALI: GÜNLÜK 12 BARDAK SU ÖNERİSİ
Ramazan ayı boyunca azalan su tüketiminin bayram sonrası mutlaka artırılması gerektiğini belirten Diyetisyen Gamze Söylemez, metabolizmanın yeniden hız kazanabilmesi için su tüketiminin kritik bir rol oynadığını ifade etti:
"Ramazan sürecinde günlük sıvı tüketimi genellikle 6-8 bardak seviyesinde kalmaktadır. Ancak bayram sonrasında vücudun sıvı ihtiyacı artacağı için bu miktarın 12 bardağa kadar çıkarılması gerekmektedir. Yeterli su tüketimi, bağırsak hareketlerini düzenler, sindirimi kolaylaştırır ve metabolizmanın daha verimli çalışmasını sağlar. Aynı zamanda sağlıklı bir sindirim sistemi için bitki çayları ve doğal içecekler de beslenme düzenine eklenebilir."
