HABER49- Van Gölü’nde yaşayan endemik tür inci kefali, 15 Temmuz itibarıyla sona eren av yasağının ardından yeniden balıkçı tezgâhlarında satışa sunuldu.
Van Gölü’nde yaşayan ve yalnızca bu gölde görülen inci kefali, üreme döneminde tatlı su kaynaklarına göç ederek yumurtlama sürecine giriyor. Bu dönemde 15 Nisan ile 15 Temmuz tarihleri arasında uygulanan av yasağı sayesinde türün korunması hedefleniyor. Yasağın sona ermesinin ardından balıkçılar inci kefalini yeniden satışa sundu. Kapalı alanlarda buzla muhafaza edilen balıklar, kilosu 100 liradan alıcı buluyor. Balık satıcıları, geçen yıla göre fiyatlarda bir değişiklik olmadığını, popülasyonun da beklentinin üzerinde olduğunu belirtti. Denetimlerin etkili olmasının, balığın boyut ve sayısında artış sağladığı kaydedildi.
BOYUT ARTTI, FİYAT SABİT KALDI
Balıkçı tezgâhlarında satışa çıkan inci kefalinin boyutlarında bu yıl artış yaşandığı ifade edildi. Önceki sezonlarda bir kilo balığın yaklaşık 13-14 adetle oluştuğunu belirten balıkçılar, bu yıl 8 adet balığın bir kilogram geldiğini söyledi. Balıkçı Aydın Akman, av yasağı sürecinde yapılan koruma çalışmalarının balık stoklarını olumlu etkilediğini belirterek, sezonun 20 gün önce başladığını ve şu ana kadar verimli geçtiğini dile getirdi. Fiyatların geçen yıl ile aynı kaldığını ifade eden Akman, vatandaşların balığa ulaşımında sıkıntı yaşanmadığını söyledi. Ayrıca bazı balıkçılar, inci kefalini isteyen müşterilere temizleme ve fırınlatma hizmeti de sunuyor.
