HABER49-Ardahan Damal’da çiftçiler, sıcak yaz günlerinde tarladan topladıkları arpa ve buğdayı patozdan geçirerek kışlık hayvan yemi ve saman hazırlığına başladı. Zorlu çalışma koşullarına rağmen kışlık stoklar güvence altına alınıyor.
Çiftçiler Kış Hazırlıkları İçin Arpa ve Buğdayı Patozdan Geçiriyor
Ardahan’ın Damal ilçesinde çiftçiler, tarlalardan topladıkları arpa ve buğdayları patozdan geçirerek hem saman hem de hayvan yemi hazırlığına başladı. İlçeye bağlı Seyitören köyünde başlayan bu çalışmalar, sıcak yaz günlerinde bile hız kesmeden sürdürülüyor. Çiftçiler, tarlada biçtikleri ürünleri patoz makineleriyle ayırarak kış aylarında hayvanların beslenme ihtiyacını karşılayacak stok oluşturuyor. Arpa ve buğdayın yanı sıra elde edilen saman, hayvanların kışlık yem ihtiyacını karşılamak için depolanıyor. Çiftçiler, zorlu ve tozlu çalışma şartlarına rağmen bu süreci büyük bir titizlikle yürütüyor. Tarım ve hayvancılıkla geçimini sağlayan köylüler, her yıl aynı rutinle kış hazırlıklarını eksiksiz yapmanın önemine vurgu yapıyor.
Sıcak Hava ve Zorlu Koşullara Rağmen Çalışma Azmi
Seyitören köyünde çalışmalara katılan çiftçiler, sıcak hava ve yoğun iş temposuna rağmen görevlerini aksatmadan sürdürüyor. Ayşe Cankar, patoz işlemi sırasında ortaya çıkan toz ve zorlu şartlara dikkat çekerek, “Köyümüzde geçimini hayvancılıkla sağlayan bizler, kışın hem kendi ihtiyacımızı hem de hayvanlarımızın ihtiyacını karşılamak için tarladan topladığımız otları patoza veriyoruz. İşlerimiz çok yorucu ve zahmetli, ancak kışlık yem stoklamadan geçinemeyiz” dedi. Çalışmalar sırasında işbirliği ve dayanışma, köy halkının en büyük destekçisi oluyor. Kadın-erkek, genç-yaşlı herkes kendi imkanlarıyla sürece katkı sunarak köyün kışlık ihtiyaçlarını güvence altına alıyor.
Patoz İşlemi ve Hayvancılıkta Önemi
Patoz, arpa ve buğday gibi tahılların saplarını ayırarak saman elde edilmesini sağlayan kritik bir tarım süreci olarak öne çıkıyor. Ardahan Damal’daki çiftçiler, bu yöntemi kullanarak hem tarımsal ürünlerini değerlendirmiş hem de hayvancılık için gerekli olan kışlık yemleri güvence altına almış oluyor. Yapılan işlemler, hayvan sağlığı ve verimliliği açısından büyük önem taşıyor. Köylüler, patoz sürecinde elde edilen samanı dikkatlice depolayarak nem ve rutubetten koruyor. Bu yöntem, özellikle uzun kış aylarında hayvanların beslenme düzeninin bozulmamasını sağlıyor ve bölge hayvancılığının sürdürülebilirliğine katkı sunuyor.
Köy Ekonomisine Katkı ve Geleneksel Tarım Kültürü
Damal ilçesinde yapılan patoz çalışmaları, köy ekonomisi ve yerel tarım kültürü açısından da büyük önem taşıyor. Çiftçiler, elde ettikleri arpa ve buğday ürünlerini hem kendi hayvanları için kullanıyor hem de fazlasını satışa sunarak aile ekonomisine destek sağlıyor. Geleneksel yöntemlerle yürütülen bu üretim, bölgedeki tarım mirasının korunmasına da hizmet ediyor. Köylüler, nesiller boyunca aktarılan bilgi ve deneyimle, tarımsal üretim ve hayvancılığı modern tekniklerle birleştirerek verimliliği artırmayı hedefliyor. Böylece Ardahan Damal’daki patoz mesaisi, hem ekonomik hem de kültürel açıdan sürdürülebilir bir tarım pratiği olarak öne çıkıyor.
