HABER49-Elazığ’da yıllar boyunca seyyar tatlı satarak geçimini sağlayan 23 yaşındaki Lokman Ağırman, büyük bir azimle hayalini kurduğu tatlıcı dükkânını açtı. Açılışa özel 2 bin halka tatlı ikram eden genç girişimci, tatlı sektöründe doğal ve yerli üretim anlayışıyla fark yaratmayı hedefliyor.
Elazığ’ın Köfteciler Sokağı’nda sıcak halka tatlının kokusu bu kez farklı bir anlam taşıyordu. 23 yaşındaki Lokman Ağırman’ın yıllara dayanan emek dolu serüveni, nihayet kendi iş yerini açmasıyla taçlandı. Henüz çocuk yaşlarda seyyar arabasıyla tatlı satarak hayata tutunan genç girişimci, zorluklarla dolu geçen dokuz yılın ardından artık kendi dükkanında müşterilerini ağırlıyor. Açılış günü, Elazığlıların gönlünü fethetmek isteyen Ağırman, tam 2 bin adet halka tatlıyı ücretsiz dağıtarak hem hayalini kutladı hem de şehrin en çok konuşulan ismi haline geldi.
Lokman Ağırman’ın hikâyesi, sadece bir girişimcilik örneği değil; aynı zamanda Elazığ’ın sokaklarından yükselen kararlılığın, azmin ve istikrarın sembolü oldu. Tatlıcılık mesleğine olan ilgisi zamanla ustalığa, ustalığı da kendi markasını yaratma arzusuna dönüştü. Seyyar arabasında döktüğü tatlıları artık kendisine ait dükkânında müşterilere sunan Ağırman, “Seyyarlık dönemi bana çok şey kattı ama şimdi kendi işimin başındayım. Bu mutluluğu anlatmak kolay değil,” diyerek duygularını ifade etti.
Doğallık ve Yerli Üretimle Fark Yaratan Bir Lezzet Anlayışı
Genç işletmeci Lokman Ağırman, sadece bir dükkân açmakla yetinmiyor; sunduğu ürünlerin kalitesiyle de fark yaratıyor. Halka tatlılarında kesinlikle glukoz şurubu kullanmayan Ağırman, Elazığ’ın yerli şekerini tercih ederek hem sağlıklı hem de doğal bir lezzet sunmayı hedefliyor. Kendi deyimiyle, “tatlının sıcaklığına samimiyetini” katmayı misyon edinen genç girişimci, günlük üretimle taze ve hijyenik ürünler sunarak müşteri memnuniyetini ön planda tutuyor.
Tatlı severlerin uğrak noktası haline gelmesi beklenen bu yeni tatlıcı dükkânı, sadece bir işletme değil; aynı zamanda Elazığ’ın gençlerine umut veren bir örnek niteliğinde. Tatlılarında doğallığı esas alan Ağırman, ilerleyen süreçte şubeleşmeyi ve daha fazla kişiye ulaşmayı hedefliyor. “Tatlılarımda Elazığ’ın emeği var,” diyen Ağırman, hem yerel üretime destek veriyor hem de bölgenin ekonomisine katkı sağlıyor.
Açılış günü vatandaşlar tarafından büyük ilgi gören işletme, sosyal medyada da geniş yankı buldu. Birçok kişi, Lokman’ın başarısını takdir eden mesajlar paylaştı. Genç girişimcinin hikâyesi, Elazığ’da kendi ayakları üzerinde durmak isteyen birçok genç için ilham kaynağı oldu.