HABER49- Kurban Bayramı yaklaşırken Türkiye genelinde kurbanlık fiyatları da netleşti. TZOB, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarda illere göre değişen fiyatları açıkladı.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi, kurbanlık hayvan fiyatlarıyla ilgili verileri kamuoyuyla paylaştı. Bayraktar’ın verdiği bilgilere göre, 2025 yılında Türkiye genelinde 750 bin büyükbaş ve 2 milyon 600 bin küçükbaş hayvanın kurban edilmesi bekleniyor. Ancak Bayraktar’ın açıklamalarına göre, satışlarda geçtiğimiz yıllara kıyasla yavaşlama söz konusu.
Satış şekillerinin illere göre farklılık gösterdiğini belirten Bayraktar, bazı illerde hayvanların canlı ağırlık (baskül) ya da et ağırlığı (karkas) üzerinden, bazı yerlerde ise doğrudan pazarlık usulüyle kabala satış yönteminin tercih edildiğini aktardı. Büyükşehirlerde ise kesim ücretlerinin artık fiyatlara dahil edilmesi, tüketiciye yansıyan maliyeti artırıyor.
İL BAZINDA KURBANLIK FİYATLARI: 2025 RAKAMLARI NE DİYOR?
TZOB’un il bazlı verilerine göre kurbanlık hayvan fiyatları bu yıl da çeşitlilik gösteriyor. Büyükbaş hayvan fiyatları 80 bin TL’den başlayarak 350 bin TL’ye kadar çıkarken, küçükbaş hayvanlar için fiyat aralığı 13 bin TL ile 40 bin TL arasında değişiyor. Fiyat aralıkları, hayvanın cinsi, ırkı, ağırlığı ve bulunduğu ile göre farklılık gösteriyor.
Canlı kilogram fiyatlarında ise büyükbaş hayvanlar için kilogram başına ortalama fiyat 300,38 TL olarak belirlenmiş durumda. Küçükbaşta ise bu rakam 307,52 TL seviyesinde. Bu, geçen yıla oranla büyükbaşta yüzde 21, küçükbaşta ise yüzde 25,9 oranında bir artışa işaret ediyor. Geçtiğimiz yıl büyükbaşta ortalama fiyat 248,33 TL, küçükbaşta ise 244,24 TL idi.
Söz konusu artışlar, hem üreticinin maliyet artışlarını hem de tüketicinin satın alma gücünü doğrudan etkiliyor. Bayraktar, bölgesel farklılıkların fiyatlar üzerinde etkili olduğunu vurgularken, bu yıl özellikle büyükşehirlerde fiyat artışlarının daha da dikkat çekici olduğunu belirtti.
İSTANBUL, ANKARA VE İZMİR'DE KURBANLIK HAYVAN FİYATLARI
Türkiye'nin en büyük üç ili olan İstanbul, Ankara ve İzmir’deki fiyatlar, genel ortalamaların üzerinde seyrediyor. İstanbul Avrupa yakasında büyükbaş canlı kilogram fiyatı 300 TL ile 380 TL arasında değişirken, Anadolu yakasında bu fiyat 300 TL ile 350 TL aralığında. Ankara ve İzmir’de ise büyükbaş canlı kilogram fiyatları 280 TL ile 350 TL bandında.
Küçükbaş hayvanlarda ise İstanbul’un Avrupa yakasında fiyatlar 350 TL ile 380 TL arasında değişiyor. Anadolu yakasında ise bu rakamlar 320 TL ile 370 TL arasında. Ankara’da küçükbaş canlı kilogram fiyatı 280 TL ile 350 TL, İzmir’de ise 300 TL ile 370 TL seviyelerinde seyrediyor.
Bu veriler, özellikle büyükşehirlerde kurbanlık temin etmek isteyen vatandaşların daha yüksek maliyetlerle karşılaşacağını gösteriyor. Öte yandan, kırsal bölgelerde ve küçük illerde kurbanlık fiyatlarının daha uygun seviyelerde kalabileceği düşünülüyor. Kesim ve nakliye ücretlerinin şehir merkezlerinde fiyatlara dahil edilmesi de fiyat farklılıklarında belirleyici bir faktör olarak öne çıkıyor.
