Bölge

10 Yıldır Ramazan’da Horoz Şekeri Geleneği Sürüyor

Erzurum’da Ramazan denince akla gelen tatlardan biri olan horoz şekeri, ER-VAK Başkanı Erdal Güzel’in 10 yıldır sürdürdüğü gelenek sayesinde iftarlarda yeniden hayat buluyor.

Abone Ol

HABER49- Erzurum Kalkınma Vakfı (ER-VAK) Başkanı Erdal Güzel, Ramazan ayında dost ziyaretlerinde iftarlık olarak dağıttığı horoz şekeri geleneğini bu yıl da sürdürdü. Özellikle 50 yaş üstü vatandaşların eski Ramazan günlerini özlediğini belirten Güzel, “Dost sohbetlerimizde horoz şekerinin tadını özleyen büyüklerimize sürpriz yapmak istedim. Ramazan’da beni ziyaret eden dostlara iftarlık olarak verdim. Böylece 10 yıl önce başlayan bu hediye geleneği, Ramazan’ın güzelliğini paylaşmanın ve unutulan bir tadı hatırlatmanın yoluna dönüştü” dedi.

Güzel, horoz şekerinin geçmişte çeşitli şekillerde (horoz, deve, tren gibi) ve renklerde satıldığını hatırlatarak, “Eskiden Ramazan’a özel çıkan bu şekerler, çocukların gözdesiydi. Bu geleneği yaşatıp hatırlatmak istedim. Horoz şekerini alanlar anılarına dönüyor, bu da beni çok mutlu ediyor” ifadelerini kullandı.